カフェダイニング529
ブログ桜海老と霜降り白菜とごぼうのモンテマーレ風スパゲティ
こんにちは!CafeDining529です♪
まだまだ暖かい日とヒヤっとする寒い日が定期的に来ますが、朝晩はすっかり寒くなってきましたね。
うっかり薄着で出かけてしまい、車から降りたら寒くて震えてしまいました。
当店のある場所は、河川のそばであることもあり、少し気温が低く感じます。
今月のパスタは白菜とごぼうを使ったちょっと愉しいパスタです✌('ω'✌ )三✌('ω')✌三( ✌'ω')✌
パスタに白菜とゴボウ。そして桜海老を使う…
スープには生クリームを使い、パスタなんだけど何処か和風。
モンテマーレとは海の幸、山の幸という意味があるそうで、ある意味日本にうってつけのパスタかもしれません。
わたしは胡椒を多めで食べるのがスキ。
こっそり柚子皮が良い風味をだしてます( *´艸`)
是非一度、食べてみてください!
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