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皆さん、こんにちは

久しぶりの投稿になります、

管理栄養士の小野です

本日は、『家族のつどい』に

沢山のご家族様にお越しいただき、

ありがとうございました

試食会をはじめとする、会の様子は、
のちほど相談員が更新してくれると期待して…

先日、桜ユニットでは、

入居者様のリクエストにお応えして、

『親子丼』を作りました。

醤油・みりん・お酒・砂糖…

きちんと合わせて、

桜ユニット特製のつゆで！！

入居者様、

丼シリーズの献立の時には、

いつもより食が進みます

皆さん、美味しそうに召し上がってくださり、

作った甲斐がありました

ただ…

リクエストしてくださった入居者様にとっては、

大好物の『なると』が入っていなかったので、

ちょっぴりがっかりだったみたいです。

次は、

『なると』をたっぷり使った調理レクをやりましょう

アイディア料理、募集中です(笑)