今羽の森
できごと
夏の京菓子で水無月を味わおう！
こんにちは
安中です！
先日、花水木ユニットで調理レクが行われたのでその様子をお届けします
【夏の京菓子】を栄養士が付き添いの元、皆で作りました
エプロンと三角巾をつけて準備万端です！！！
慣れた手つきで生地をまぜまぜ～
混ぜ終えた生地を容器に入れます
生地の上にスタッフがまんべんなく甘納豆を乗せていきます
生地を蒸して完成です
美味しそうです～
完成したケーキとともに写真を撮りました
自分たちで作ったおやつは格別美味しいですね
調理レクはスタッフが企画し、栄養士と調整を重ねて実施されます！
認知症の方でも料理など昔から行っていることは身体が覚えており、テキパキとお手伝いくださいます
バラエティーにとんだ様々な調理レクが行われているのでまた様子をお伝えできればと思っています
