和スイーツプレート

こんにちはCafeDining529です♪
今月のイチオシ！
狭山抹茶と丹波豆を使った　和スイーツプレート
新緑の時期にぴったりな、グリーンの和スイーツ盛り合わせ
素材にこだわり、狭山茶と丹波黒豆を使用。
埼玉の農産物、日本三大茶の一つ狭山茶を使用しております。
また兵庫県銘柄丹波産高級黒豆を使用。粒が大きいほど「演技が良い」「景気がよくなる」と重宝されています。
ホワイトショコラとチーズのテリーヌ
ベルギー産のバランスの良い味と、高品質のカカオバターを使用したホワイトチョコと、
なめらかなクリームチーズを使用した、テリーヌ。
狭山茶の濃いお茶ゼリー
あえて甘さ控えめの、お茶の濃いゼリーに仕上げました。
箸休めの感覚で召し上げっていただけます。
丹波産の小豆と榎本牧場アイス最中
小豆を砂糖とじっくり煮込み、ふっくらとろとろのあんこを
おなじみの榎本牧場さんのジェラートと一緒に召し上がっていただきます。

いちどは召し上がっていただきたい、一品です。


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