贅沢パルフェ

こんにちは！CafeDining529です♪
さあ！3月です
花粉で目がしぱしぱしております。
そして新幹線やフェラーリに近い速さで飛ぶとうわさの、クシャミを連発！
…口からフェラーリ………
新型コロナウイルス感染症対策の一部であったマスクが、個人の判断に委ねられるようになりますが、
花粉症の人には、まだまだ必要ですよね…。
知ってました？古来より日本では「くしゃみをすると、鼻から魂が抜けて早死にする」と恐れられていたそうで、
くしゃみの語源である「くさめ」という呪文を唱え死を遠ざけようとしたそうです。
だから、歌舞伎や狂言ではクシャミを「くっさめ」と表現するそうな。

憂鬱な花粉症を吹き飛ばせ！
ってことで、今月のデザートは
「岸井農園いちごを使ったデザート第3弾。贅沢‼2種のクレームブリュレパレフェ」です。
甘味と酸味、こっそり塩味の絶妙なハーモニー。
最期までペロッと食べちゃいます。
ぜひ食べに来てください～。

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