今羽の森
できごと
桜餅づくり☆
こんばんは
管理栄養士 小野 です
今日は、花水木ユニットで
毎年恒例
『桜餅づくり』のレクを行いました
小麦粉・白玉粉・食紅で、
きれいなピンク色の生地を作り
ホットプレートで焼きます
ご家族様も見守る中での、
生地の裏返し作業…緊張の瞬間です
焼きあがったモチモチの皮に、たっぷりあんこを挟んで、
桜の葉で巻いたら、完成です
桜の葉
のいい香りで春を感じながら、
皆さんで美味しくいただきました
これからも、季節を感じられるレクを
たくさん行っていきたいと思います
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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム 今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330 FAX：048-662-1000
http://ameblo.jp/konba2009/
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