できごと
いももち、もちもち
こんにちは！
今羽の森・生活相談員の森居です
今日は参院選の投票日！ということで、
ご家族と投票にお出掛けになる方もいらっしゃいます
さて、先日のエントリーですが・・
今羽の森の畑で取れたじゃがいもが豊作で
園芸クラブの皆さんで収穫したあと
スープに入れてお出しした、という記事でした。
しかし！
じゃがいもの話は続きます（笑）
まだまだたくさんあるじゃがいもで
昨日はいももちを作るレクを行いました！
もちろん、入居者様も調理に参加です
じゃがいもをつぶしたり・・
丸めたりして・・
ホットプレートでこんがりと焼きます！
半分は青のりをまぜて、
もう半分は味噌をぬりました
焼きたてをその場で頂きました！！
あつあつ、もちもちでおいしかったですよ～
（私もおすそわけを頂きました）
たくさん獲れたじゃがいもを
２つの企画で満喫できました！
また来年も豊作だといいですね～
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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム 今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330 FAX：048-662-1000
http://ameblo.jp/konba2009/
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