今羽の森
できごと
収穫第1弾！！
こんにちは
管理栄養士 小野 です
買い物に行くと、
スイカが売られているのを目にするようになりました
“ちょっと早いなぁ…ちゃんと甘くて美味しいのかなぁ…”
なんて、考えてしまいます
笑
もう夏ですね
さて、金木犀ユニットにも夏がやってきました
今年初めての夏野菜収穫。
大きくて立派な胡瓜2本
・ちょっと小ぶりな茄子2本
瑞々しくて新鮮な胡瓜は、
スティック状に切って味噌をつけて
茄子はバターで焼いて、
生姜・鰹節・醤油をかけて
美味しくいただきました
これからまだまだ収穫していきます
やっぱり、とりたての野菜は美味しいですね
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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム 今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330 FAX：048-662-1000
http://ameblo.jp/konba2009/
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