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こんばんは！
管理栄養士　髙澤　です

今羽の森には、複数の委員会があり、
その一つに、お食事に関する話し合いをする”しゃもじの会”があります。
昨年度より、しゃもじの会を中心に、
ご入居者様に日々のお食事の中に楽しみを見つけていただこうと、
月1回『リクエスト献立』を取り入れ始めました

そして、今日は、そのリクエスト献立の日
今回は、
・ピザトースト
(美味しそうと勢いよく食べ始めてしまい、食べかけの写真で申し訳ありません
 トーストは1人2枚です)
・ごぼうサラダ
・フルーツカクテル
・コンソメスープ

ツナ・ピーマン・玉ねぎ・チーズがたっぷりのった、ピザトースト
普段はジャムやマーガリンで召し上がることが多いので、
この変わったピザトーストは、大好評でした

“え!?お年寄りって、こんなもの食べるの??”
と驚かれる方もいるかと思いますが、
意外と洋食メニューがお好きな方、多いんですよ

各ユニットを順番に回って、リクエストにお応えしています
来月のメニューもお楽しみに

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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム　今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000
https://eijuso.com/konbanomori/
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