できごと
生チョコ作り♪
こんにちは
管理栄養士 小野です
朝起きると、外が雪で白くなっており、驚きました
子供たちの登校時間には、近所の公園もとても賑やかでした
幸い、道路に雪はほとんどなく、
すでに今羽の森の庭の雪も全てとけてなくなっています
さて、紅葉
ユニットでは
生チョコ作りのレクを行いました
ご入居者様に割っていただいたチョコレートを
温めた生クリームで溶かし、
バットに流して冷やし固めます。
ココアパウダーをまぶして、
食べやすい大きさに切ったら…
出来上がり
板チョコがかたくて、
小さく割る作業はご入居者様にとって、大変そうでした
しかし、「今日のおやつの準備だもの
」と
一生懸命お手伝いしてくださいました
『口に入れると、すぐに消えてしまう！？』
とっても口どけのよい生チョコに、
皆さん舌鼓を打っていらっしゃいました
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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム 今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL：048-778-7330 FAX：048-662-1000
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先輩たち100人に聞きました 永寿荘を選んだ3大理由とは？
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