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こんばんは
管理栄養士　小野　です

今日は暖かさが少し戻り、ホッとした1日でした

さて、昨日は胡桃ユニットのご入居者様に、

おやつにフォンダンショコラを味わっていただきました

ちょっと力のいる工程が多かったため、

胡桃ユニットの『パティシエ』スタッフが一生懸命、クッキング

焼きあがったものを割ってみると…

中からトロ～リチョコレートが

あつあつのうちに、ご入居者様のもとへお届け

寒い日のおやつにピッタリです

甘い香りと、しっとりとした食感のフォンダンショコラ、

皆様喜んでくださいました

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社会福祉法人 永寿荘

特別養護老人ホーム　今羽の森

埼玉県さいたま市北区今羽町650-1

TEL：048-778-7330　FAX：048-662-1000

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