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こんばんは！
管理栄養士　髙澤です

先日、3月のモリモリ食堂を開催しました

今回は、モリモリ食堂特製丼
スタッフ数名で、張り切って調理
☆鶏ひき肉の親子丼
(小さな子供でも食べやすいように、ひき肉を使いました)
☆揚げない大学芋
(お芋の表面を揚げ焼きにして、カリっと！
ご利用者様のご家族様からいただいたさつま芋を使わせていただきました)
☆スパゲティーサラダ
(フードドライブでいただいたパスタを使わせていただきました)

受け渡しの時間である夕方でも、少しずつ寒さが緩んできたためか、
子供たちも一緒に取りに来てくださるご家庭が多くありました。
今回は、モリモリ食堂からのお弁当にプラスして、
明治安田生命様が個人や企業のお客様から募ってくださり集まった多数の食品を
くじ引き形式でお渡ししました
袋の中身を覗き、”これ、僕が好きなやつ“なんて、嬉しそうな声も

その日の晩ごはんの時間に各家庭で見られた、子供たちのとっておきの写真がたくさん届きました
“沢山の人の手によりお弁当が作られて、みんなを大きくしてくれているんだよ”とお話しをしてくださったご家庭もありました。
こういった写真や、親御様からの言葉は、私たちにとって本当に励みになります

来月も予定しております
さて、どんなメニューにしようか今から考えたいと思います

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社会福祉法人 永寿荘
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埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
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