できごと
リクエスト献立♬
こんにちは
生活相談員の上原沙織です
月1恒例のリクエスト献立のご様子をお伝え致します
入居者様から何が食べたいかをアンケートを取り、月1でご提供をさせていただいております
今回は「ネギトロ丼」でした
メニュー☆彡
・ネギトロ丼
・鳥つくねの煮物
・野沢菜漬け
・お味噌汁
お食事中に失礼し、お写真を撮らせていただきました
「美味しいわよ」と一口
スタッフも同じメニューを食べております
お食事から会話が広がり、次回はどんなものが食べたいかなど伺えます
それをリクエスト献立に提案したり、ユニットレクリエーションで作ったりしています
次はどんなリクエスト献立になるか、入居者様もスタッフも(もちろん私も笑)楽しみにしています
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社会福祉法人 永寿荘
特別養護老人ホーム 今羽の森
埼玉県さいたま市北区今羽町650-1
TEL:048-778-7330 FAX:048-662-1000
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