扇の森WEST
企画
特養こもれびユニット で サツマイモの炊き込みご飯をつくりました(^_^)/
皆さま
こんにちは
扇の森WESTの杉浦です
今日はお彼岸の入りですネ
扇の森WESTでも、今日、明日と外出される入居者様が多数いらっしゃいます
シルバーウィーク中、このまま良い天気が続くと良いのですが・・・
さて、本日、特別養護老人ホーム扇の森 こもれびユニットでは
昼食に 秋の味覚 第1弾として サツマイモの炊き込みご飯をつくりました
サツマイモは、お隣の川越市が産地として有名ですね
入居者様にも仕込みのお手伝いをいただきました。
ご飯は基本、各ユニットのキッチンで炊いておりますが、本日のご飯の炊ける匂いは一段と食欲をそそる香りでした。
皆さま、ふっくら炊きあがったサツマイモご飯を 美味しそうに召し上がられており、おかわりをされる方も大勢いらっしゃいました。
皆さま秋の味覚を存分にご堪能いただけたと思います。
まだ、秋はまだまだ これからですので、
これから もっともっと秋をお楽しみいただきたいと思います
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社会福祉法人永寿荘
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