白玉あんみつ作りに挑戦! – 特別養護老人ホーム扇の森
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扇の森通信

白玉あんみつ作りに挑戦!

先日、2階なでしこユニットにて
白玉あんみつ作りが行われました。
白玉あんみつは入居者様・スタッフともに大好きなメニューです。
まずは白玉作り!
白玉粉に水を加え、生地を作っていきます。
ひろさわ市川こねる.JPG
若いスタッフは初めての白玉作りで四苦八苦・・・
ですが、入居者様のご指導のもと、なんとか生地が出来上がりました。
つや笑顔でこねる.JPG
浅見 こねる.JPG
みんなで丸めていきます。
ひろさわゆき こねた笑顔.JPG
丸く仕上がった白玉を茹でて出来上がり!
白玉出来上がり.JPG
みんなでお好みのフルーツやあんこ、生クリームをトッピングし
完成です!!
みんなでおいしくいただきました♪♪
トッピングして完成.JPG

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