秋御膳♪ – 特別養護老人ホーム扇の森
扇の森

頭一番ユニット

秋御膳♪

こんにちは
頭一番ユニットの秋元です

この前の太田主任のブログでも触れていましたが、
先日の秋御膳企画についてお伝えします

秋御膳企画は、「ごはんの会」という委員会が主体となって
実施した企画です
(ごはんの会とは、入居者様に日々の食事を安全においしく楽しく
 召し上がって頂くために何ができるかを考えて企画を実施していく委員会です。)

私はごはんの会の委員で、今回は秋御膳企画の担当であったため、
まずは入居者様にアンケートをとり、秋に何を召し上がりたいかお聞きしたり、
ポスターを作成したりして、入居者様へ企画のお知らせをしました
またアンケートの結果をもとに扇の森の栄養室スタッフと打ち合わせをして、
当日の食事を決定しました

当日の食事がこちらです
007
お寿司やかぼちゃ、りんごなどです

入居者様は普段の食事とは違うメニューで大変喜ばれ、
また普段はあまり召し上がらない方も残さずに召し上がっておりました012

019

今後も、入居者様に喜んで頂ける企画を実施していけるよう頑張ります

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