扇の森
できごと
お食事のイベント
さいたま市西区にあります、
特別養護老人ホーム 扇の森より発信いたします！
デイサービス扇の森ではいろいろなお食事のイベントを行っています
お重の日
いつもと違う陶器のお皿など使用し、お重箱に詰めて提供させて頂いております
この日は 鶏の香味焼き でした！
お風呂の日
毎月２６日を「ふろの日」として、日本各地の温泉巡りと合わせて
お食事もご当地の物を提供させて頂いております
先月から第一回目が始まりまして、8月は「大分県」でした
この日のメニューは「とり天」
鶏の唐揚げはよくありますが、とり天は天ぷらの衣で揚げているので柔らかく仕上がります
また 衣に味をつけて、ジューシーでおいしく頂けます
温泉に入って、ご当地の物を食べたら旅行に行った気分になれるかもしれません・・・！
そして本日２６日は第二回目のふろの日・・・
奈良県の「茶飯」と「飛鳥汁」をご用意いたしました
茶飯は、栗やお豆などを入れてほうじ茶で炊き、
飛鳥汁は、今回はお味噌と豆乳を使って仕上げています
来月は１０月２６日、ふろの日は・・・埼玉県です
お食事の方は、「ゼリーフライ」をご用意する予定です！
またご報告いたします
