扇の森
オレンジカフェおうぎ
11月のオレンジカフェ
こんにちは！扇の森で管理栄養士をやっている木俣です 
今週に入り、一段と寒さが増してきた気がします・・・
皆様いかがお過ごしでしょうか？？
本日のオレンジカフェでは、
「アンチエイジング」～老化を遅らせる食事～についての講義が行われました 
講義をしてくだっさったのは、扇の森の食事を作ってくださっている「名阪食品の皆様」です
いつも美味しい食事をありがとうございます
アンチエイジング・・・聞いたことあるけど実際に何を行えばいいのかわからないですよね
そんな方にも分かりやすい講義内容でした。
今回は、講義だけでなく・・・なんと「アンチエイジングメニュー」をその場で実演してくださいました！！
スパイシーチキンとレアチーズケーキです
スパイスや発酵食品は、体の酸化を抑えてくれるそうです！！
作り方も簡単だったので、私も本日作りたいと思います
